پودر ماهی ساردین | آراد پودر برترین صادر کننده پودر ماهی کشور

0

پودر ماهی ساردین به دلیل ارزش غذایی بالا بعنوان پودر ماهی صادراتی مورد استفاده قرار می گیرد. این ماهی ها فقط از پلانکتون ها در آب تغذیه می کنند و همان طور که می دانید ساردین ماهی محبوبی است و دارای ویتامین B12 و همچنین دارای مقدار مناسبی ویتامین D هستند. حال می خواهیم در این مقاله شما را با خواص شگفت انگیز پودر ماهی ساردین و کاربرد آن آشنا کنیم.

همان طور که در متن فوق به آن اشاره کردیم ماهی ساردین دارای مواد مغذی و سرشار از کلسیم است و همچنان تحقیقات اخیر نشان می دهد خاصیت سلامتی ساردین در حفظ قند خون و کمک رسانی ویتامین به بدن، کاهش التهاب و برای جلوگیری از بیماری های قلبی بسیار مفید است و همچنین از سرطان محافظت می کند، به هم دلیل برای خانم های باردار و به ویژه افراد مسن توصیه فراوانی می شود و به دلیل داشتن امگا 3 خاصیت ضد التهابی نیز دارد و خطر لخته شدن خون را کاهش می دهد و باعث کنترل فشار خون می شود. پودر ماهی ساردین دارای آهن، پتاسیم، منیزیم، فلز روی، فسفر، ویتامین و پروتئین می باشد و برای افرادی که حساسیت شدیدی به لبنیات دارند بسیار مناسب است.

یکی از ویژگی های مهم ماهی ساردین محکم سازی استخوان و عضلات در بدن می باشد و سیستم ایمنی بدن را در برابر بیماری ها قوی نگه می دارد و اینکه چربی های موجود در ساردین ها نقش اساسی را در سلول های پوستی بافت بدن ایفا می کند و از بروز چین چروک به پوست بدن شما در هر سنی جلوگیری می کند. خواص دیگر پودر ساردین در افسردگی و اضطراب است که ایمن بودن بدن را کاملا بهبود می بخشد و تاثیر مثبتی در تقویت روحیه دارد. افسردگی و اضطراب را تا حد ممکن کنترل می کند و از نظر علمی و تحقیقات به دست آمده شده هرچه میزان امگا 3 در بدن افراد بیشتر باشد میزان افسردگی را کمتر می کند. 

ماهی ساردین چیست؟

ماهی ساردین نوعی ماهی روغنی است که دارای مواد مغذی در سه نوع قند، چربی و پروتئین ها می باشد و برای افرادی که به دنبال لاغری هستند ساردین بهترین گزینه برای رژیم غذایی است. جالب است بدانید ساردین ها بو و مزه بدی دارند اما می توان با روش های مختلف آشپزی مزه بد و تند این ماهی را تغییر داد. قیمت پودر ماهی ساردین در مقایسه با دیگر ماهی ها بسیار ارزانتر بوده و جزو بهترین ماهی ها شناخته شده است و بهتر است ساردین ها در جای خنک نگهداری شوند. توجه داشته باشید در هنگام خرید کنسرو پودر ماهی ساردین به تاریخ انقضا آن توجه داشته باشید. ماهی ساردین ها در بین ماهی های دیگر جزو کوچک ترین ماهی ها است و به دلیل کوچک بودن جثه ماهی ساردین که طول آن ها تقریبا بین 10 تا 15 سانتی متر شکل گرفته است.

از دیگر ویژگی های ساردین ها می توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • دارای کیل شکمی فلس دار می باشند
  • دارای فلس‌های سوراخ سوراخ دار است
  • باله مخرجی کوتاهی دارد

از دیگر مزیت استفاده از پودر ماهی ساردین می توان گفت: به شما کمک می کند تا احساس سیری طولانی تری داشته باشید و کمتر غذا بخورید و با اینکه کالری کمی دارد ولی بیشترین پروتئین را در خود جای داده است و منبع خوبی برای افرادی که نیاز به کاهش وزن دارند می باشد.

فواید پودر ماهی ساردین

کنسرو ساردین به کنسرو سویا ارجعیت دارد زیرا ساردین ها سرشار از امگا 3 هستند که اغلب این چربی ها در آبزیان و گیاهان وجود دارد و دارای پروتئین و کلسیم بالایی هستند و اغلب در دریای خلیج فارس و نزدیکی سواحل صید می شوند. از پودر ماهی ساردین به روش خشک شده هم استفاده می شود و به دلیل لطافت و ظرافت باید حمل و نقل آن سریع تر انجام شود تا کیفیت خود را از دست ندهد. همچنین این ماهی باعث دور شدن بیماری های قلبی، عروقی و رفع بیماری تیروئید می شود زیرا سیستم ایمنی بدن را محکم می کند و مصرف آن باعث شادابی و سلامت پوست می شود. سوای اینکه آن ها سرشار از پروتئین مواد مغذی هستند به حفظ سوخت و ساز بدن هم کمک شایانی می کنند. توجه داشته باشید اگر ماهی ساردین خریداری کردید در همان ابتدا بافت، پوست و بوی آن را بررسی کنید.

از دیگر خواص ماهی ساردین میتوان گفت خطر ابتلا به بیماری ماکولا را کاهش می دهد. ماکولا اکثرا در سن 50 سالگی به بعد در بین افراد اتفاق می افتد که باعث از بین رفتن دید کامل فرد می شود که بمنظور درمان این بیماری میتوان ساردین ها را به صورت کبابی یا سرخ شده مصرف کرد، البته مصرف بیشتر آن ها در قالب کنسروی می باشد و طبیعی ترین و سالم ترین راه برای حفظ بدن و جلوگیری از انواع بیماری ها استفاده از ماهی ساردین می باشد.

کاربرد ساردین در صنعت دام و طیور

کاربرد ماهی ساردین بیشتر در تولید خوراک دام و طیور، تولید خوراک آبزیان است. پودر ماهی ساردین برای خوراک طیور در صنعت مرغداری مصرف فراوانی داشته است. برای تولید پودر ماهی پس از صید ماهی به دو روش: خشک کردن به روش هوایی و خشک کردن به روش زمینی انجام می شود که بین 10 ساعت در نور خورشید و در کمتر از 10 روز زمان بر است.

پودر ماهی ساردین به دلیل قابلیت جذب بالا کاربرد بسیار فراوانی در پرورش صید دارد و با ارزانترین قیمت و کیفیت به فروش می رسد. پودر ساردین نقش مهمی در رشد، تغذیه آبزیان و حیوانات مزرعه ای داشته است به همین علت پودر ساردین معمولا از استخوان ها و باقی مانده ماهی های صید شده توسط شیلات تهیه و توزیع می شود و برای مصرف انسان استفاده نمی شود که بصورت پودر کیک تهیه می شود و با خشک کردن، آن ها را آسیاب می کنند. به این نکته توجه داشته باشید که اگر ماهی قابل استفاده از نوع چرب باشد آن را بیشتر فشار می دهند تا روغن بیشتری از آن بگیرند.

پودر ساردین یکی از بهترین و مهم ترین منابع پروتئین اسید آمینه در صید دام و طیور است و نقش مهمی در غذای آبزیان خانگی دارد. ساردین به دلیل کم داشتن جیوه سرشار از چربی های سالم و تولید انواع آهن و کلسیم می باشد. فروش پودر ماهی ساردین توسط شرکت های گوناگون در سرتاسر دنیا به فروش می رسد و صید دریایی پودر ماهی در فصل های مختلف انجام می شود و قیمت پودر ماهی بستگی به کیفیت و پروتئین موجود در آن دارد.

چرا پودر ماهی ساردین را از شرکت آراد پودر تهیه کنیم؟

  • تحویل سریع کالا
  • داشتن قیمت مناسب
  • داشتن مجوزهای لازم و مربوطه
  • امکان تولید بالا و بموقع محصول
  • امکان ارسال به تمامی نقاط ایران

مقایسه خواص این پودر با سایر پودرها

پودر ماهی ساردین از دسته ماهی های روغنی است که پودر تولید شده در آن از بهترین و با کیفیت ترین است و دارای بالاترین پروتئین و کمترین TVN است که این ماهی به دلیل خواص فراوانی که در آن یافت می شود به اسم ساردنیا نامگذاری شده است و گوشت بسیار ترد و سفیدی دارد و بیشتر شبیه ماهی حلوا سیاه است. توصیه میکنیم اگر به دنبال روش های کاهش چربی در خود هستید استفاده از پودر ماهی ساردین بسیار خوب است.

مقایسه پودر ساردین با پودر متوتا : پودر ماهی متو در مقایسه با پودر ماهی ساردین که از نوع ماهیان کوچک و متوسط است که به رنگ سبز و با انعکاس آبی دیده می شود و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و بیشتر در مصارف خوراکی کاربرد دارند و از پودر ماهی متوتا در لوازم آرایشی و بهداشتی و کودهای کشاورزی استفاده می شود و از مهمترین کاربرد ماهی متوتا برای تولید غذاهای خوشمزه جنوبی به اسم مهیاوه است. همچنین در صنایع مختلف همچون پرورش مرغ و دامداری هم استفاده می کنند به همین دلیل ماهی متوتا بیشتر در قسمت های کم عمق دریا زندگی می کند.

تفاوت پودر ساردین با پودر کیلکا : از پودر ماهی کیلکا برای غذای میگو استفاده می شود و همینطور برای کود درختان خواص فراوانی دارد و پودر ماهی کیلکا هم مانند دیگر پودرها از آب، پروتئین، چربی و ویتامین تشکیل شده است و حتی روغن این ماهی منابع غذایی عظیمی داشته و نقش به سزایی در جیره غذایی دام و طیور دارد و یکی از مهمترین ماهی های اختصاصی در جنوب و شمال کشور ماهی کیلکا می باشد که تقریبا میانگین عمر این ماهی به 5 سال میرسد و مانند دیگر ماهی ها جثه نسبتا کوچکی دارد که نسبت به گوشت قرمز دارای خواص و کاربرد بهتری است.

آراد پودر برترین تولید كننده پودر ماهی ساردین و انواع پودر ماهی های خشک درجه یک در کشور و خاورمیانه

جدول آنالیز پودر ماهی ساردین

ردیف مشخصات مقدار
1 Protein 58-62
2 Damp 8>
3 Fat 10>
4 T.V.N 120>
5 Urea Neg
6 Total ash 18
7 Mold 10>
8 E.coil 10>
9 Salmonela Neg

درباره نویسنده بیشتر بدانید ...

لطفا دیدگاه خود را بنویسید (-:

1 × 2 =